青汁は、ビタミンやミネラルが豊富なので、成長期の子供の強い味方。飲みすぎない程度で、青汁習慣を心がけたいですね。 まずは、ビタミンK。赤ちゃんに大切なビタミンで、足りなくなると血の害にかかわります。成人にも大切な栄養素で、慢性的に不足すると骨祖しょう症になりやすくなります。そして、カルシウム。青汁にはたっぷり。
大麦若葉の青汁で、100グラム中に1,100ミリグラムものカルシウムが入っています。これは、牛乳の11倍。ちなみにケールの青汁なら牛乳の22倍ものカルシウムが入っています。 ビタミン、ミネラルどちらも子供の成長には欠かせないもので、青汁は野菜不足も補える忙しい親の強い味方です
