「明日葉」と「ケール」の栄養価の差は一目瞭然！！

可食部１００gあたりの栄養比較をしても、食物繊維・たんぱく質・ナトリウム・カロチン・ビタミンＥ・ビタミンＫ・ビタミンＢ２・カリウム共に明日葉の栄養価の高さは群を抜いています。明日葉が注目される理由には、驚きのスッキリ成分「カルコン」です。

これは、明日葉の根や茎を切るとあふれ出てくるネバネバした黄色い汁で、明日葉独自の貴重な健康成分。この「カルコン」に、身体の巡りをスムーズに促進し、むくみの原因となる老廃物をスッキリと洗い流してくれる不思議な力があります。他にも明日葉には「クマリン」という抗菌作用を持つ成分も含んでおり、まさに希少な栄養成分の宝庫なのです。

八丈島で元気に育った明日葉の葉、茎に加え、滋養たっぷりの根を贅沢に使用。そのほか、伊豆諸島大島産の明日葉、熊本産の大麦若葉、島根県の桑の葉をバランスよく配合。これにより、栄養素を生かしたまま、口当たりの良い味に仕上がっています。いずれも厳選した国内農家が栽培、農薬や化学肥料に頼らない方法で、丹精込めて育てた栄養たっぷりの素材なので、ご家族皆様で安心して飲めます。